健康栄養学部講師の喜屋武ゆりか先生が寄稿した記事が、琉球新報に掲載されています。物価高騰に伴う給食費の現状について、自治体の財源の差で子供たちの教育環境に格差が生まれないように国が率先して取り組んでほしいと意見が述べられています。

琉球新報（2022年12月20日掲載）